| Подсолнечное масло | 2 г |
| Приправа для рыбы [Сырье и приправы] | 1 г |
| Камбала дальневосточная (Жарка) | 700 г |
| Соевая мука, необезжиренная, сырая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 20.6% | 384 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.3% | 1244 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3197 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 8.8% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 9.5% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 74.13 мг | 500 мг | 14.8% | 11.7% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 4.4% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.92 мкг | 400 мкг | 6.7% | 5.3% | 1486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.316 мкг | 3 мкг | 43.9% | 34.6% | 228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.646 мкг | 10 мкг | 26.5% | 20.9% | 378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.222 мг | 15 мг | 8.1% | 6.4% | 1227 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2463 мг | 20 мг | 26.2% | 20.7% | 381 г |
| Ниацин | 1.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.33 мг | 2500 мг | 16.4% | 12.9% | 609 г |
| Кальций, Ca | 49.96 мг | 1000 мг | 5% | 3.9% | 2002 г |
| Магний, Mg | 58 мг | 400 мг | 14.5% | 11.4% | 690 г |
| Натрий, Na | 55.58 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.4% | 2339 г |
| Сера, S | 233.57 мг | 1000 мг | 23.4% | 18.5% | 428 г |
| Фосфор, P | 175.7 мг | 800 мг | 22% | 17.4% | 455 г |
| Хлор, Cl | 129.03 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.4% | 1783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 5% | 1597 г |
| Йод, I | 20.18 мкг | 150 мкг | 13.5% | 10.6% | 743 г |
| Кобальт, Co | 20.067 мкг | 10 мкг | 200.7% | 158.3% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.1913 мг | 2 мг | 9.6% | 7.6% | 1045 г |
| Медь, Cu | 310.42 мкг | 1000 мкг | 31% | 24.4% | 322 г |
| Молибден, Mo | 3.173 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.5% | 2206 г |
| Никель, Ni | 4.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.46 мкг | 55 мкг | 42.7% | 33.7% | 234 г |
| Фтор, F | 341.13 мкг | 4000 мкг | 8.5% | 6.7% | 1173 г |
| Хром, Cr | 43.63 мкг | 50 мкг | 87.3% | 68.8% | 115 г |
| Цинк, Zn | 0.7349 мг | 12 мг | 6.1% | 4.8% | 1633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.371 г | от 0.9 до 3.7 г | 41.2% | 32.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.947 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.1% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.804 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.354 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала жареная составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».