| Картофель | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 130 г |
| Свекла, вареная | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.8% | 3800 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.3% | 1167 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.9% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13% | 833 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.1 мкг | 900 мкг | 34.7% | 37.7% | 288 г |
| бета Каротин | 1.876 мг | 5 мг | 37.5% | 40.7% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.6 мг | 500 мг | 1.9% | 2.1% | 5208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 3.5% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 7.5% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.908 мкг | 400 мкг | 6% | 6.5% | 1673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.59 мг | 90 мг | 11.8% | 12.8% | 850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.172 мг | 15 мг | 14.5% | 15.7% | 691 г |
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 13193 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1301 мг | 20 мг | 5.7% | 6.2% | 1770 г |
| Ниацин | 0.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.75 мг | 2500 мг | 12.5% | 13.6% | 802 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6345 г |
| Кремний, Si | 20.115 мг | 30 мг | 67.1% | 72.9% | 149 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 6.3% | 1729 г |
| Натрий, Na | 104.72 мг | 1300 мг | 8.1% | 8.8% | 1241 г |
| Сера, S | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4653 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 6.8% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 24.76 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 4.5% | 2423 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 2.161 мкг | 10 мкг | 21.6% | 23.5% | 463 г |
| Литий, Li | 26.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1795 мг | 2 мг | 9% | 9.8% | 1114 г |
| Медь, Cu | 95.17 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.3% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 5.678 мкг | 70 мкг | 8.1% | 8.8% | 1233 г |
| Никель, Ni | 1.724 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.69 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.4% | 7971 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35149 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.354 мг | 12 мг | 3% | 3.3% | 3390 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 64.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.16 г | min 16.8 г | 6.9% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.153 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».