| Яйцо куриное | 200 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Яблоко | 150 г |
| Киви | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.5 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3% | 1086 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 1.9% | 1697 г |
| Углеводы | 62.7 г | 219 г | 28.6% | 9.2% | 349 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Вода | 24 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 9471 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.3% | 1411 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 78.93 мг | 500 мг | 15.8% | 5.1% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 2.9% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.506 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.2% | 2757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.3% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.94 мг | 90 мг | 25.5% | 8.2% | 392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.518 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.7% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 1.6% | 2024 г |
| Витамин Н, биотин | 5.512 мкг | 50 мкг | 11% | 3.6% | 907 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 1.4% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0353 мг | 20 мг | 10.2% | 3.3% | 983 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.41 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.1% | 1549 г |
| Кальций, Ca | 27.88 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3587 г |
| Кремний, Si | 3.294 мг | 30 мг | 11% | 3.6% | 911 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 1.1% | 3077 г |
| Натрий, Na | 38.12 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.9% | 3410 г |
| Сера, S | 68.34 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.2% | 1463 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 3.3% | 982 г |
| Хлор, Cl | 49.65 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 485.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 2.9% | 1125 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.3% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 3.212 мкг | 10 мкг | 32.1% | 10.4% | 311 г |
| Литий, Li | 0.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2278 мг | 2 мг | 11.4% | 3.7% | 878 г |
| Медь, Cu | 89.53 мкг | 1000 мкг | 9% | 2.9% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 8.059 мкг | 70 мкг | 11.5% | 3.7% | 869 г |
| Никель, Ni | 3.812 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.418 мкг | 55 мкг | 17.1% | 5.5% | 584 г |
| Стронций, Sr | 14.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16835 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.7% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.5512 мг | 12 мг | 4.6% | 1.5% | 2177 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 38.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.169 г | min 16.8 г | 7% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с киви составляет 309,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».