Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный чизкейк без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный чизкейк без сахара

Тыква (Тушение) 200 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 140 г
Яйцо куриное 120 г
Крахмал картофельный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный чизкейк без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.3% 1288 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 12.6% 544 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.4% 2882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.3% 3072 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.8 мкг 900 мкг 19.8% 13.5% 506 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.655 мг 5 мг 13.1% 8.9% 763 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.5% 1250 г
Витамин В4, холин 72.41 мг 500 мг 14.5% 9.9% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 7% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.741 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8437 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.3% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 4.1% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4478 г
Витамин Н, биотин 5.721 мкг 50 мкг 11.4% 7.8% 874 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2609 мг 20 мг 6.3% 4.3% 1586 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.33 мг 2500 мг 4.9% 3.3% 2027 г
Кальций, Ca 28.15 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3552 г
Кремний, Si 12.357 мг 30 мг 41.2% 28.1% 243 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4415 г
Натрий, Na 38.86 мг 1300 мг 3% 2% 3345 г
Сера, S 56.16 мг 1000 мг 5.6% 3.8% 1781 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 5.7% 1196 г
Хлор, Cl 51.01 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 37.03 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 3.2% 2123 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.6% 2632 г
Кобальт, Co 3.149 мкг 10 мкг 31.5% 21.5% 318 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Медь, Cu 98.26 мкг 1000 мкг 9.8% 6.7% 1018 г
Молибден, Mo 3.542 мкг 70 мкг 5.1% 3.5% 1976 г
Никель, Ni 1.854 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 8.539 мкг 55 мкг 15.5% 10.6% 644 г
Фтор, F 50.53 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7916 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2604 г
Цинк, Zn 0.4054 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный чизкейк без сахара составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».