| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 85 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 160 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 18.8% | 555 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.7% | 1806 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.5% | 909 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2907 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4.5% | 2350 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 32.598 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 6.1% | 1718 г |
| бета Криптоксантин | 0.285 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 566.601 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 9.1% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 25.55 мг | 500 мг | 5.1% | 5.3% | 1957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.075 мг | 5 мг | 21.5% | 22.4% | 465 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 18.5% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.224 мкг | 400 мкг | 7.1% | 7.4% | 1417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.1% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.46 мг | 90 мг | 23.8% | 24.8% | 419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.05 мг | 15 мг | 7% | 7.3% | 1429 г |
| гамма Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.299 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.8% | 2175 г |
| Витамин К, филлохинон | 40 мкг | 120 мкг | 33.3% | 34.8% | 300 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.491 мг | 20 мг | 22.5% | 23.5% | 445 г |
| Ниацин | 5.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.85 мг | 2500 мг | 12.6% | 13.2% | 792 г |
| Кальций, Ca | 35.24 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2838 г |
| Кремний, Si | 0.227 мг | 30 мг | 0.8% | 0.8% | 13216 г |
| Магний, Mg | 50.97 мг | 400 мг | 12.7% | 13.3% | 785 г |
| Натрий, Na | 33.15 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.7% | 3922 г |
| Сера, S | 128.87 мг | 1000 мг | 12.9% | 13.5% | 776 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 14.5% | 722 г |
| Хлор, Cl | 34.26 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 7.2% | 1454 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.7% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 5.995 мкг | 10 мкг | 60% | 62.6% | 167 г |
| Литий, Li | 0.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2405 мг | 2 мг | 12% | 12.5% | 832 г |
| Медь, Cu | 133.03 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 13.9% | 752 г |
| Молибден, Mo | 4.69 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7% | 1493 г |
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.977 мкг | 55 мкг | 25.4% | 26.5% | 394 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.85 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7428 г |
| Хром, Cr | 11.13 мкг | 50 мкг | 22.3% | 23.3% | 449 г |
| Цинк, Zn | 0.903 мг | 12 мг | 7.5% | 7.8% | 1329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.572 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.764 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.732 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.137 г | ~ | |||
| Лизин | 1.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.648 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.615 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.779 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с грибами и овощами составляет 95,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».