| печень тушеная | 330 г |
| Красная фасоль | 233 г |
| Корнишоны | 157 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Teos | 150 г |
| Мягкий Творог 0% [Савушкин Продукт] | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 13.4% | 905 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.1% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2384 мкг | 900 мкг | 264.9% | 319.2% | 38 г |
| Ретинол | 2.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.167 мг | 5 мг | 43.3% | 52.2% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.553 мг | 1.8 мг | 30.7% | 37% | 325 г |
| Витамин В4, холин | 174.85 мг | 500 мг | 35% | 42.2% | 286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.913 мг | 5 мг | 38.3% | 46.1% | 261 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 12.9% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.819 мкг | 400 мкг | 16.7% | 20.1% | 599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.416 мкг | 3 мкг | 547.2% | 659.3% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 7.1% | 1701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 4% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 3% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 26.942 мкг | 50 мкг | 53.9% | 64.9% | 186 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7528 мг | 20 мг | 18.8% | 22.7% | 533 г |
| Ниацин | 2.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.11 мг | 2500 мг | 4.5% | 5.4% | 2230 г |
| Кальций, Ca | 10.84 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9225 г |
| Кремний, Si | 3.057 мг | 30 мг | 10.2% | 12.3% | 981 г |
| Магний, Mg | 11.51 мг | 400 мг | 2.9% | 3.5% | 3475 г |
| Натрий, Na | 31.03 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.9% | 4189 г |
| Сера, S | 69.28 мг | 1000 мг | 6.9% | 8.3% | 1443 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 14.3% | 840 г |
| Хлор, Cl | 36.26 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.992 мг | 18 мг | 11.1% | 13.4% | 904 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 5.855 мкг | 10 мкг | 58.6% | 70.6% | 171 г |
| Литий, Li | 0.939 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1199 мг | 2 мг | 6% | 7.2% | 1668 г |
| Медь, Cu | 1052.73 мкг | 1000 мкг | 105.3% | 126.9% | 95 г |
| Молибден, Mo | 32.542 мкг | 70 мкг | 46.5% | 56% | 215 г |
| Никель, Ni | 18.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.876 мкг | 55 мкг | 19.8% | 23.9% | 506 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.71 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.2% | 5657 г |
| Хром, Cr | 9.19 мкг | 50 мкг | 18.4% | 22.2% | 544 г |
| Цинк, Zn | 1.4469 мг | 12 мг | 12.1% | 14.6% | 829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.342 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | min 16.8 г | 2.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».