Мой здоровый рацион

Рецепт Biezpiena sacepums ar ķirbi. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Biezpiena sacepums ar ķirbi

Апельсиновый сок, необработанный 50 г
Valmiera vājpiena biezpiens 180 г
Sviests 82% 17 г
Яйцо куриное 75 г
Тыква 297 г
pilngraudu auzu milti 40 г
biezpiena masa vaniļas 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Biezpiena sacepums ar ķirbi".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.8% 835 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.5% 982 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.2% 1738 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.3% 3188 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.6 мкг 900 мкг 15% 11% 669 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.429 мкг ~
бета Каротин 0.645 мг 5 мг 12.9% 9.4% 775 г
бета Криптоксантин 12.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.1% 2400 г
Витамин В4, холин 30.81 мг 500 мг 6.2% 4.5% 1623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.7% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.833 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4528 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 5.6% 1291 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6329 г
Витамин Н, биотин 2.334 мкг 50 мкг 4.7% 3.4% 2142 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7113 мг 20 мг 3.6% 2.6% 2812 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.84 мг 2500 мг 4.6% 3.4% 2158 г
Кальций, Ca 17.29 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5784 г
Кремний, Si 12.729 мг 30 мг 42.4% 31% 236 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 1.5% 4994 г
Натрий, Na 16.13 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8060 г
Сера, S 26.99 мг 1000 мг 2.7% 2% 3705 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 3% 2469 г
Хлор, Cl 24.78 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 38.14 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 1.8% 3982 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5837 г
Кобальт, Co 1.496 мкг 10 мкг 15% 11% 668 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9479 г
Медь, Cu 88.41 мкг 1000 мкг 8.8% 6.4% 1131 г
Молибден, Mo 2.595 мкг 70 мкг 3.7% 2.7% 2697 г
Никель, Ni 1.909 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 3.424 мкг 55 мкг 6.2% 4.5% 1606 г
Фтор, F 42.38 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9438 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.2243 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Biezpiena sacepums ar ķirbi составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».