Мой здоровый рацион

Рецепт Суп сырно - грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп сырно - грибной

Бульон куриный 2500 г
Курица отварная, по 2-4 150 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 150 г
Сыр плавленый, советский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 200 г
Картофель 350 г
Петрушка свежая 100 г
Шампиньоны 250 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сырно - грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.5% 1583 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.9% 1514 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.1% 4380 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.6 мкг 900 мкг 14% 18.9% 717 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.684 мг 5 мг 13.7% 18.5% 731 г
Лютеин + Зеаксантин 0.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 9.9% 1364 г
Витамин В4, холин 12.32 мг 500 мг 2.5% 3.4% 4058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 6.2% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.229 мкг 400 мкг 2.8% 3.8% 3562 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 11.5% 1173 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 4.2% 3198 г
Витамин Н, биотин 1.434 мкг 50 мкг 2.9% 3.9% 3487 г
Витамин К, филлохинон 47.9 мкг 120 мкг 39.9% 53.8% 251 г
Витамин РР, НЭ 2.3546 мг 20 мг 11.8% 15.9% 849 г
Ниацин 0.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227 мг 2500 мг 9.1% 12.3% 1101 г
Кальций, Ca 54.33 мг 1000 мг 5.4% 7.3% 1841 г
Кремний, Si 6.929 мг 30 мг 23.1% 31.2% 433 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 4.6% 2943 г
Натрий, Na 176.99 мг 1300 мг 13.6% 18.4% 735 г
Сера, S 40.02 мг 1000 мг 4% 5.4% 2499 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 14.8% 913 г
Хлор, Cl 108.44 мг 2300 мг 4.7% 6.3% 2121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.1 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 19.99 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 3.6% 3644 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6667 г
Кобальт, Co 1.989 мкг 10 мкг 19.9% 26.9% 503 г
Литий, Li 8.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3899 г
Медь, Cu 103.04 мкг 1000 мкг 10.3% 13.9% 970 г
Молибден, Mo 2.031 мкг 70 мкг 2.9% 3.9% 3447 г
Никель, Ni 1.171 мкг ~
Рубидий, Rb 74.5 мкг ~
Селен, Se 4.13 мкг 55 мкг 7.5% 10.1% 1332 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Титан, Ti 4.11 мкг ~
Фтор, F 16.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24600 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 6.2% 2165 г
Цинк, Zn 0.4116 мг 12 мг 3.4% 4.6% 2915 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.03 г min 16.8 г 6.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп сырно - грибной составляет 74,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (185.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов