Мой здоровый рацион

Калорийность Булгур крупа. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур крупа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 4.7% 618 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 0.7% 4308 г
Углеводы 75.9 г 219 г 34.7% 10.1% 289 г
Пищевые волокна 12.5 г 20 г 62.5% 18.3% 160 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25256 г
Витамины
бета Каротин 5 мг 5 мг 100% 29.2% 100 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 3.9% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.6% 1800 г
Витамин В4, холин 28.1 мг 500 мг 5.6% 1.6% 1779 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 5.8% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 4.4% 667 г
Витамин В9, фолаты 27 мкг 400 мкг 6.8% 2% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Макроэлементы
Калий, K 410 мг 2500 мг 16.4% 4.8% 610 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 1% 2857 г
Магний, Mg 164 мг 400 мг 41% 12% 244 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7647 г
Фосфор, P 300 мг 800 мг 37.5% 11% 267 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 4.1% 720 г
Марганец, Mn 3 мг 2 мг 150% 43.9% 67 г
Медь, Cu 0.3 мкг 1000 мкг 333333 г
Селен, Se 2.3 мкг 55 мкг 4.2% 1.2% 2391 г
Цинк, Zn 1.9 мг 12 мг 15.8% 4.6% 632 г

Энергетическая ценность Булгур крупа составляет 342 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».