| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 41 г |
| Морковь (Пассерование) | 119 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 201 г |
| Томатный соус, консервированный | 173 г |
| Огурец соленый | 186 г |
| Вода | 426 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.1% | 1436 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 5.5% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.6 мкг | 900 мкг | 29.2% | 38% | 343 г |
| бета Каротин | 1.591 мг | 5 мг | 31.8% | 41.4% | 314 г |
| бета Криптоксантин | 0.466 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2157.841 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.727 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 10.23 мг | 500 мг | 2% | 2.6% | 4888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 7.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.036 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.15 мг | 90 мг | 22.4% | 29.1% | 447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.043 мг | 15 мг | 13.6% | 17.7% | 734 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.374 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13369 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.73 мг | 20 мг | 3.7% | 4.8% | 2740 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.8 мг | 2500 мг | 5.1% | 6.6% | 1956 г |
| Кальций, Ca | 12.69 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7880 г |
| Кремний, Si | 15.328 мг | 30 мг | 51.1% | 66.4% | 196 г |
| Магний, Mg | 14.66 мг | 400 мг | 3.7% | 4.8% | 2729 г |
| Натрий, Na | 262.97 мг | 1300 мг | 20.2% | 26.3% | 494 г |
| Сера, S | 8.71 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11481 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 4.9% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 12.31 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 18684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 3.8% | 3475 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.829 мкг | 10 мкг | 8.3% | 10.8% | 1206 г |
| Литий, Li | 16.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 11.6% | 1124 г |
| Медь, Cu | 66.59 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 8.7% | 1502 г |
| Молибден, Mo | 3.861 мкг | 70 мкг | 5.5% | 7.2% | 1813 г |
| Никель, Ni | 1.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.36 мкг | 55 мкг | 2.5% | 3.3% | 4044 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.03 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 7269 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 3.9% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.2811 мг | 12 мг | 2.3% | 3% | 4269 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.534 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 63.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | min 16.8 г | 5.4% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 76,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».