| Индейка, грудка, только мясо | 640 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 23.5% | 342 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.9% | 2074 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3084 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.3% | 2413 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8.3% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 84.05 мг | 500 мг | 16.8% | 13.5% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 13.6% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.72 мг | 2 мг | 36% | 29% | 278 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.098 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.61 мкг | 3 мкг | 20.3% | 16.3% | 492 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.9% | 2786 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.2% | 1916 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0394 мг | 20 мг | 45.2% | 36.4% | 221 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.14 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.4% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 17.27 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5790 г |
| Магний, Mg | 26.31 мг | 400 мг | 6.6% | 5.3% | 1520 г |
| Натрий, Na | 115.51 мг | 1300 мг | 8.9% | 7.2% | 1125 г |
| Сера, S | 227.92 мг | 1000 мг | 22.8% | 18.3% | 439 г |
| Фосфор, P | 201.1 мг | 800 мг | 25.1% | 20.2% | 398 г |
| Хлор, Cl | 21 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 4.6% | 1768 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 1.346 мкг | 10 мкг | 13.5% | 10.9% | 743 г |
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Медь, Cu | 72.97 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Молибден, Mo | 0.808 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1% | 8663 г |
| Селен, Se | 23.61 мкг | 55 мкг | 42.9% | 34.5% | 233 г |
| Фтор, F | 7.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54054 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 1.265 мг | 12 мг | 10.5% | 8.4% | 949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.755 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.598 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.558 г | ~ | |||
| Лизин | 1.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.59 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.822 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.745 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.795 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.927 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.002 г | ~ | |||
| Пролин | 1.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.932 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | min 16.8 г | 5% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Indejka kotlety составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».