Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты

Горький шоколад без сахара 72%какао со стевией 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 90 г
Урбеч Кокосовый [Vegan Food] 50 г
Фундук 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 626 ккал 1684 ккал 37.2% 5.9% 269 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 1.9% 854 г
Жиры 60.6 г 56 г 108.2% 17.3% 92 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 0.9% 1738 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 3.8% 417 г
Вода 6.5 г 2273 г 0.3% 34969 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.9 мкг 900 мкг 21.8% 3.5% 459 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.4% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 0.5% 3396 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 0.2% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 0.7% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 0.6% 2646 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.76 мг 20 мг 3.8% 0.6% 2632 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.5 мг 2500 мг 5% 0.8% 1992 г
Кальций, Ca 18.6 мг 1000 мг 1.9% 0.3% 5376 г
Магний, Mg 44.33 мг 400 мг 11.1% 1.8% 902 г
Натрий, Na 4.77 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 27254 г
Сера, S 1.5 мг 1000 мг 0.2% 66667 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 1.2% 1282 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.927 мг 18 мг 10.7% 1.7% 934 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.75 мкг 1000 мкг 0.1% 133333 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 18333 г
Фтор, F 0.84 мкг 4000 мкг 476190 г
Цинк, Zn 0.03 мг 12 мг 0.3% 40000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 21 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.122 г ~
6:0 Капроновая 0.249 г ~
8:0 Каприловая 0.216 г ~
10:0 Каприновая 0.567 г ~
12:0 Лауриновая 0.726 г ~
14:0 Миристиновая 2.349 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.383 г ~
18:0 Стеариновая 2.256 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.037 г min 16.8 г 47.8% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.252 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.858 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.819 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Конфеты составляет 626 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».