| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 17% | 402 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.5% | 718 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3019 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.4% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.3% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 45.76 мг | 500 мг | 9.2% | 6.3% | 1093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% | 14.4% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.483 мг | 2 мг | 24.2% | 16.6% | 414 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.744 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.832 мкг | 3 мкг | 94.4% | 64.6% | 106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.413 мкг | 10 мкг | 64.1% | 43.9% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.739 мг | 15 мг | 11.6% | 7.9% | 863 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.222 мг | 20 мг | 36.1% | 24.7% | 277 г |
| Ниацин | 4.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.83 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.5% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 7.08 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14124 г |
| Магний, Mg | 8.23 мг | 400 мг | 2.1% | 1.4% | 4860 г |
| Натрий, Na | 16.79 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7743 г |
| Сера, S | 187.24 мг | 1000 мг | 18.7% | 12.8% | 534 г |
| Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 11.4% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 2.7% | 2594 г |
| Йод, I | 28.37 мкг | 150 мкг | 18.9% | 12.9% | 529 г |
| Кобальт, Co | 17.341 мкг | 10 мкг | 173.4% | 118.7% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0067 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 29851 г |
| Медь, Cu | 234.11 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 16% | 427 г |
| Молибден, Mo | 1.668 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.6% | 4197 г |
| Никель, Ni | 2.502 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.455 мкг | 55 мкг | 59% | 40.4% | 169 г |
| Фтор, F | 179.34 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 3.1% | 2230 г |
| Хром, Cr | 22.94 мкг | 50 мкг | 45.9% | 31.4% | 218 г |
| Цинк, Zn | 0.5992 мг | 12 мг | 5% | 3.4% | 2003 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 68.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.598 г | min 16.8 г | 15.5% | 10.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 19.5% |
Энергетическая ценность Сёмга на пару составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».