| Минтай | 270 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 60 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 17.7% | 731 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.7% | 2800 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 29.1% | 444 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.7 мкг | 900 мкг | 35.1% | 45.5% | 285 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 70.314 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.214 мг | 5 мг | 64.3% | 83.3% | 156 г |
| бета Криптоксантин | 727.765 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2250.431 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 9.7% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 15.3% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 42.74 мг | 500 мг | 8.5% | 11% | 1170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 12.8% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 21.2% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.692 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.1% | 3152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.863 мкг | 3 мкг | 28.8% | 37.3% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 7.1% | 1807 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.4% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.706 мг | 15 мг | 24.7% | 32% | 405 г |
| бета Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.424 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 15.9% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7657 мг | 20 мг | 18.8% | 24.4% | 531 г |
| Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 568.35 мг | 2500 мг | 22.7% | 29.4% | 440 г |
| Кальций, Ca | 53.78 мг | 1000 мг | 5.4% | 7% | 1859 г |
| Кремний, Si | 8.098 мг | 30 мг | 27% | 35% | 370 г |
| Магний, Mg | 55.27 мг | 400 мг | 13.8% | 17.9% | 724 г |
| Натрий, Na | 31.33 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.1% | 4149 г |
| Сера, S | 109.88 мг | 1000 мг | 11% | 14.2% | 910 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 28.1% | 462 г |
| Хлор, Cl | 98.61 мг | 2300 мг | 4.3% | 5.6% | 2332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.135 мг | 18 мг | 17.4% | 22.5% | 574 г |
| Йод, I | 79.7 мкг | 150 мкг | 53.1% | 68.8% | 188 г |
| Кобальт, Co | 8.902 мкг | 10 мкг | 89% | 115.3% | 112 г |
| Литий, Li | 3.98 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2852 мг | 2 мг | 14.3% | 18.5% | 701 г |
| Медь, Cu | 175.39 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 22.7% | 570 г |
| Молибден, Mo | 3.216 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6% | 2177 г |
| Никель, Ni | 5.492 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.263 мкг | 55 мкг | 16.8% | 21.8% | 594 г |
| Фтор, F | 373.51 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 12% | 1071 г |
| Хром, Cr | 30.04 мкг | 50 мкг | 60.1% | 77.8% | 166 г |
| Цинк, Zn | 1.169 мг | 12 мг | 9.7% | 12.6% | 1027 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.638 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лизин | 1.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.557 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.999 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 28.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 21.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.095 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Обед составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».