Мой здоровый рацион

Рецепт варенье из красной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье из красной смородины

Смородина красная 60 г
Сахар песок 35 г
Вода, водопроводная, улучшенная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье из красной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.4 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 56.5 г 219 г 25.8% 10.9% 388 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.1% 690 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.7% 6110 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 1.3% 3180 г
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 2.571 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15558 г
Витамин C, аскорбиновая 21.43 мг 90 мг 23.8% 10.1% 420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3497 г
Витамин Н, биотин 2.143 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2333 г
Витамин РР, НЭ 0.2571 мг 20 мг 1.3% 0.5% 7779 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.21 мг 2500 мг 9.5% 4% 1054 г
Кальций, Ca 33.21 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3011 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2692 г
Натрий, Na 19.93 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6523 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 1.5% 2827 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 2.2% 1954 г
Медь, Cu 4.57 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 21882 г
Фтор, F 7.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54274 г
Цинк, Zn 0.0029 мг 12 мг 413793 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 56.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность варенье из красной смородины составляет 236,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».