| Печень куриная (Жарка) | 700 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 90 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Оливковое масло | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.7 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 795 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 15.2% | 310 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 10.2% | 463 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3481 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9005.4 мкг | 900 мкг | 1000.6% | 472.6% | 10 г |
| Ретинол | 9.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.1% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.449 мг | 1.5 мг | 29.9% | 14.1% | 334 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.85 мг | 1.8 мг | 102.8% | 48.6% | 97 г |
| Витамин В4, холин | 179 мг | 500 мг | 35.8% | 16.9% | 279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.492 мг | 5 мг | 109.8% | 51.9% | 91 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.812 мг | 2 мг | 40.6% | 19.2% | 246 г |
| Витамин В9, фолаты | 120.886 мкг | 400 мкг | 30.2% | 14.3% | 331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.256 мкг | 3 мкг | 608.5% | 287.4% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.2 мг | 90 мг | 28% | 13.2% | 357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.6% | 2985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.339 мг | 15 мг | 8.9% | 4.2% | 1120 г |
| Витамин Н, биотин | 3.281 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.1% | 1524 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.27 мг | 20 мг | 61.4% | 29% | 163 г |
| Ниацин | 8.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.99 мг | 2500 мг | 13.4% | 6.3% | 744 г |
| Кальций, Ca | 25.7 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3891 г |
| Кремний, Si | 0.133 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 22556 г |
| Магний, Mg | 28.53 мг | 400 мг | 7.1% | 3.4% | 1402 г |
| Натрий, Na | 76.68 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.8% | 1695 г |
| Сера, S | 255.06 мг | 1000 мг | 25.5% | 12% | 392 г |
| Фосфор, P | 300.4 мг | 800 мг | 37.6% | 17.8% | 266 г |
| Хлор, Cl | 26.05 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 8829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.896 мг | 18 мг | 99.4% | 47% | 101 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 16.762 мкг | 10 мкг | 167.6% | 79.2% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.2643 мг | 2 мг | 13.2% | 6.2% | 757 г |
| Медь, Cu | 430.72 мкг | 1000 мкг | 43.1% | 20.4% | 232 г |
| Молибден, Mo | 47.196 мкг | 70 мкг | 67.4% | 31.8% | 148 г |
| Никель, Ni | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 54.965 мкг | 55 мкг | 99.9% | 47.2% | 100 г |
| Фтор, F | 9.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41494 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 7.4% | 635 г |
| Цинк, Zn | 7.2865 мг | 12 мг | 60.7% | 28.7% | 165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.393 г | ~ | |||
| Валин | 1.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.578 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.58 г | ~ | |||
| Лизин | 1.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.591 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.938 г | ~ | |||
| Треонин | 0.997 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 1.923 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.53 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 1.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.758 г | ~ | |||
| Пролин | 1.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.761 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.913 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 339.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.878 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.024 г | min 16.8 г | 35.9% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.165 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи песеночные составляет 211,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».