| Треска | 500 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 10.4% | 608 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.1% | 700 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.5% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3289 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.7% | 2394 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.9% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 78.58 мг | 500 мг | 15.7% | 10% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 5.2% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 12% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.026 мкг | 3 мкг | 34.2% | 21.8% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.6% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.4 мг | 15 мг | 22.7% | 14.4% | 441 г |
| Витамин Н, биотин | 8.988 мкг | 50 мкг | 18% | 11.5% | 556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4353 мг | 20 мг | 22.2% | 14.1% | 451 г |
| Ниацин | 1.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.35 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.5% | 983 г |
| Кальций, Ca | 38.12 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2623 г |
| Кремний, Si | 0.353 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8499 г |
| Магний, Mg | 25.88 мг | 400 мг | 6.5% | 4.1% | 1546 г |
| Натрий, Na | 54.47 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.7% | 2387 г |
| Сера, S | 150.94 мг | 1000 мг | 15.1% | 9.6% | 663 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 13.5% | 469 г |
| Хлор, Cl | 130 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.6% | 1769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 3% | 2125 г |
| Йод, I | 82.82 мкг | 150 мкг | 55.2% | 35.1% | 181 г |
| Кобальт, Co | 19.212 мкг | 10 мкг | 192.1% | 122.2% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.1828 мг | 2 мг | 9.1% | 5.8% | 1094 г |
| Медь, Cu | 120.59 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7.7% | 829 г |
| Молибден, Mo | 5.518 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5% | 1269 г |
| Никель, Ni | 6.388 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.906 мкг | 55 мкг | 32.6% | 20.7% | 307 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 420.59 мкг | 4000 мкг | 10.5% | 6.7% | 951 г |
| Хром, Cr | 33.42 мкг | 50 мкг | 66.8% | 42.5% | 150 г |
| Цинк, Zn | 0.8965 мг | 12 мг | 7.5% | 4.8% | 1339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.894 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.681 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лизин | 0.988 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Треонин | 0.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.956 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.432 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 50.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.122 г | min 16.8 г | 12.6% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.905 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.5% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска в клире составляет 157,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».