| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 9.2% | 661 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 13.3% | 455 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.4 мкг | 900 мкг | 24.2% | 14.7% | 414 г |
| Ретинол | 0.23 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.401 мг | 1.8 мг | 22.3% | 13.5% | 449 г |
| Витамин В4, холин | 215.3 мг | 500 мг | 43.1% | 26.1% | 232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.185 мг | 5 мг | 23.7% | 14.4% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.571 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.563 мкг | 3 мкг | 18.8% | 11.4% | 533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.781 мкг | 10 мкг | 17.8% | 10.8% | 561 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 2.3% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 18.043 мкг | 50 мкг | 36.1% | 21.9% | 277 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2807 мг | 20 мг | 16.4% | 9.9% | 610 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.65 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.8% | 1586 г |
| Кальций, Ca | 74.05 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.5% | 1350 г |
| Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 2% | 3058 г |
| Натрий, Na | 128.91 мг | 1300 мг | 9.9% | 6% | 1008 г |
| Сера, S | 156.43 мг | 1000 мг | 15.6% | 9.5% | 639 г |
| Фосфор, P | 180.9 мг | 800 мг | 22.6% | 13.7% | 442 г |
| Хлор, Cl | 155.87 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.1% | 1476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.134 мг | 18 мг | 11.9% | 7.2% | 843 г |
| Йод, I | 16.62 мкг | 150 мкг | 11.1% | 6.7% | 903 г |
| Кобальт, Co | 8.503 мкг | 10 мкг | 85% | 51.5% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7905 г |
| Медь, Cu | 77.09 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.7% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 6.622 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.8% | 1057 г |
| Олово, Sn | 4.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.373 мкг | 55 мкг | 44.3% | 26.8% | 226 г |
| Стронций, Sr | 5.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.59 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7753 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 4.8% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 1.0329 мг | 12 мг | 8.6% | 5.2% | 1162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.647 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лизин | 0.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.95 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.782 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 464.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.739 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.915 г | min 16.8 г | 29.3% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».