| Картофель отварной по 1-206 | 2398 г |
| Маргарин сливочный | 73 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 684 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.3% | 3455 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 6.9% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2859 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 14516 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 15.21 мг | 500 мг | 3% | 3.4% | 3287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 9.9% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 12.2% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.816 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 5118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.6% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.15 мг | 90 мг | 12.4% | 14.2% | 807 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 4.2% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 0.694 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7205 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3375 мг | 20 мг | 6.7% | 7.7% | 1495 г |
| Ниацин | 0.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.27 мг | 2500 мг | 16.5% | 18.9% | 608 г |
| Кальций, Ca | 35.68 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.1% | 2803 г |
| Магний, Mg | 19.8 мг | 400 мг | 5% | 5.7% | 2020 г |
| Натрий, Na | 86.61 мг | 1300 мг | 6.7% | 7.7% | 1501 г |
| Сера, S | 19.28 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5187 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 8.7% | 1311 г |
| Хлор, Cl | 21.68 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 2.3% | 5128 г |
| Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 6.2% | 1860 г |
| Медь, Cu | 129.53 мкг | 1000 мкг | 13% | 14.9% | 772 г |
| Молибден, Mo | 1.084 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.7% | 6458 г |
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.445 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12360 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 92166 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.2919 мг | 12 мг | 2.4% | 2.8% | 4111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 1.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.062 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 87,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».