| Соевый Фарш [Баба Клава] | 50 г |
| Вода | 250 г |
| Филе Бедра [Белая Птица] | 1060 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Подсолнечное масло Слобода | 20 г |
| Морковь | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Чеснок | 20 г |
| Пекинская капуста | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 12.1% | 760 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11% | 836 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.5 мкг | 900 мкг | 19.4% | 17.7% | 516 г |
| альфа Каротин | 0.167 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.063 мг | 5 мг | 21.3% | 19.5% | 470 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 2.83 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.879 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.4% | 2688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.29 мг | 90 мг | 8.1% | 7.4% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 6.7% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.265 мг | 20 мг | 1.3% | 1.2% | 7547 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.92 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.4% | 2720 г |
| Кальций, Ca | 20.78 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4812 г |
| Кремний, Si | 3.001 мг | 30 мг | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Магний, Mg | 7.15 мг | 400 мг | 1.8% | 1.6% | 5594 г |
| Натрий, Na | 4.84 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26860 г |
| Сера, S | 10.66 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9381 г |
| Фосфор, P | 18.5 мг | 800 мг | 2.3% | 2.1% | 4324 г |
| Хлор, Cl | 11.81 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.237 мг | 18 мг | 1.3% | 1.2% | 7595 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.138 мкг | 10 мкг | 11.4% | 10.4% | 879 г |
| Литий, Li | 2.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4% | 2273 г |
| Медь, Cu | 29.54 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.7% | 3385 г |
| Молибден, Mo | 2.483 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.2% | 2819 г |
| Никель, Ni | 1.767 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 18092 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20460 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.1813 мг | 12 мг | 1.5% | 1.4% | 6619 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы с пекинской капустой составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».