| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Моцарелла для Пиццы [Granabella] | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.3 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 8.2% | 547 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 14.9% | 299 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3434 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.4 мкг | 900 мкг | 25.8% | 11.5% | 387 г |
| Ретинол | 0.221 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 7.9% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 180.63 мг | 500 мг | 36.1% | 16.1% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 8.3% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 5.5% | 809 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.679 мкг | 10 мкг | 16.8% | 7.5% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 14.429 мкг | 50 мкг | 28.9% | 12.9% | 347 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5857 мг | 20 мг | 12.9% | 5.8% | 773 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.07 мг | 2500 мг | 4% | 1.8% | 2474 г |
| Кальций, Ca | 40.14 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2491 г |
| Магний, Mg | 8.57 мг | 400 мг | 2.1% | 0.9% | 4667 г |
| Натрий, Na | 96.21 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.3% | 1351 г |
| Сера, S | 126.07 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.6% | 793 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 7.7% | 578 г |
| Хлор, Cl | 111.43 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.1% | 2064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Йод, I | 14.29 мкг | 150 мкг | 9.5% | 4.2% | 1050 г |
| Кобальт, Co | 7.143 мкг | 10 мкг | 71.4% | 31.8% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0209 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9569 г |
| Медь, Cu | 59.46 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.6% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 4.286 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.7% | 1633 г |
| Селен, Se | 22 мкг | 55 мкг | 40% | 17.8% | 250 г |
| Фтор, F | 39.49 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10129 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.5% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.8 мг | 12 мг | 6.7% | 3% | 1500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лизин | 0.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.811 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.666 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 420.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.267 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.135 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.173 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.464 г | min 16.8 г | 32.5% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырное суфле составляет 224,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».