| Творог 5% жирности | 130 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Ржаная мука, обойная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 12.4% | 450 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.8% | 966 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 3.7% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 8.1% | 690 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.8% | 1154 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.7% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 8.6% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 87.61 мг | 500 мг | 17.5% | 9.7% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 8.1% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 6% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.712 мкг | 400 мкг | 8.9% | 5% | 1120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.855 мкг | 3 мкг | 28.5% | 15.9% | 351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.9% | 1934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 2.4% | 2259 г |
| Витамин Н, биотин | 9.264 мкг | 50 мкг | 18.5% | 10.3% | 540 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.703 мг | 20 мг | 18.5% | 10.3% | 540 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.31 мг | 2500 мг | 7.2% | 4% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 113.24 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.3% | 883 г |
| Магний, Mg | 31.66 мг | 400 мг | 7.9% | 4.4% | 1263 г |
| Натрий, Na | 54 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.3% | 2407 г |
| Сера, S | 173.94 мг | 1000 мг | 17.4% | 9.7% | 575 г |
| Фосфор, P | 221.4 мг | 800 мг | 27.7% | 15.4% | 361 г |
| Хлор, Cl | 99.65 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.672 мг | 18 мг | 9.3% | 5.2% | 1077 г |
| Йод, I | 9.57 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.6% | 1567 г |
| Кобальт, Co | 3.391 мкг | 10 мкг | 33.9% | 18.9% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.5669 мг | 2 мг | 28.3% | 15.7% | 353 г |
| Медь, Cu | 127.46 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 7.1% | 785 г |
| Молибден, Mo | 7.871 мкг | 70 мкг | 11.2% | 6.2% | 889 г |
| Олово, Sn | 7.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.584 мкг | 55 мкг | 50.2% | 27.9% | 199 г |
| Стронций, Sr | 9.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9735 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.3% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.874 мг | 12 мг | 7.3% | 4.1% | 1373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.995 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 179,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».