| Свинина тушеная, консервы | 525 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 40 г |
| Морковь (Припускание) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Томатная паста (Кухмастер) | 42 г |
| Сметана 40% жирности | 15 г |
| Вода | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.1 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4.4% | 745 г |
| Жиры | 28.3 г | 56 г | 50.5% | 16.5% | 198 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3953 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.3 мкг | 900 мкг | 8.7% | 2.8% | 1149 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 2.8% | 1160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.8% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 3.81 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 13123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.144 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 34965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.083 мг | 15 мг | 20.6% | 6.7% | 487 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4578 мг | 20 мг | 22.3% | 7.3% | 449 г |
| Ниацин | 1.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.65 мг | 2500 мг | 11.6% | 3.8% | 863 г |
| Кальций, Ca | 12.63 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7918 г |
| Кремний, Si | 1.197 мг | 30 мг | 4% | 1.3% | 2506 г |
| Магний, Mg | 15.78 мг | 400 мг | 3.9% | 1.3% | 2535 г |
| Натрий, Na | 291.46 мг | 1300 мг | 22.4% | 7.3% | 446 г |
| Сера, S | 103.39 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.4% | 967 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 4.6% | 709 г |
| Хлор, Cl | 5.09 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 45187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 2.1% | 1571 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.1% | 2825 г |
| Литий, Li | 0.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0283 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7067 г |
| Медь, Cu | 9.44 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10593 г |
| Молибден, Mo | 1.236 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.6% | 5663 г |
| Никель, Ni | 0.393 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 44715 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24082 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.0741 мг | 12 мг | 0.6% | 0.2% | 16194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.695 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.721 г | min 16.8 г | 10.2% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.487 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.752 г | ~ |
Энергетическая ценность Бефстроганов из Свиной тушенки составляет 306,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».