Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Эдельвейс с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Эдельвейс с йогуртом

Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Эдельвейс с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 18.1% 439 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.8% 1018 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.6% 3072 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 8.7% 909 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 8.9% 891 г
Витамин В4, холин 55.48 мг 500 мг 11.1% 8.8% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 9.5% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 6.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 4.561 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8770 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 13.7% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 4.4% 1782 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 3% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5415 г
Витамин Н, биотин 3.024 мкг 50 мкг 6% 4.8% 1653 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.9957 мг 20 мг 20% 15.9% 501 г
Ниацин 2.372 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.03 мг 2500 мг 7.2% 5.7% 1396 г
Кальций, Ca 271.34 мг 1000 мг 27.1% 21.5% 369 г
Кремний, Si 1.463 мг 30 мг 4.9% 3.9% 2051 г
Магний, Mg 36.89 мг 400 мг 9.2% 7.3% 1084 г
Натрий, Na 302.03 мг 1300 мг 23.2% 18.4% 430 г
Сера, S 177.43 мг 1000 мг 17.7% 14.1% 564 г
Фосфор, P 282 мг 800 мг 35.3% 28% 284 г
Хлор, Cl 458.97 мг 2300 мг 20% 15.9% 501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 4.4% 1833 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3741 г
Кобальт, Co 4.93 мкг 10 мкг 49.3% 39.2% 203 г
Литий, Li 7.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3035 г
Медь, Cu 76.64 мкг 1000 мкг 7.7% 6.1% 1305 г
Молибден, Mo 3.763 мкг 70 мкг 5.4% 4.3% 1860 г
Никель, Ni 3.171 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 15.215 мкг 55 мкг 27.7% 22% 361 г
Фтор, F 25.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15601 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 7% 1134 г
Цинк, Zn 1.476 мг 12 мг 12.3% 9.8% 813 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.731 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.502 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.822 г ~
Лизин 1.031 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.821 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.203 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.85 г min 16.8 г 11% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.659 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Эдельвейс с йогуртом составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».