| Салат (латук) | 100 г |
| Помидор (томат) | 125 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Сыр пармезан, 20% жира, 20% белка, крошеный, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 60 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1237 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 13.4% | 551 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8% | 918 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.1% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.4 мкг | 900 мкг | 15.5% | 11.4% | 646 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 5% | 1462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7.4% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 95.61 мг | 500 мг | 19.1% | 14% | 523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 11.7% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 7.7% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.618 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 9.2% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 3.7% | 1957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.578 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.3% | 1730 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 2.7% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 5.698 мкг | 50 мкг | 11.4% | 8.4% | 878 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 8.4% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7138 мг | 20 мг | 13.6% | 10% | 737 г |
| Ниацин | 2.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.1 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.5% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 101.71 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.5% | 983 г |
| Кремний, Si | 1.094 мг | 30 мг | 3.6% | 2.6% | 2742 г |
| Магний, Mg | 38.3 мг | 400 мг | 9.6% | 7.1% | 1044 г |
| Натрий, Na | 185.61 мг | 1300 мг | 14.3% | 10.5% | 700 г |
| Сера, S | 145.48 мг | 1000 мг | 14.5% | 10.7% | 687 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 14.3% | 516 г |
| Хлор, Cl | 143.37 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.6% | 1604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 5.6% | 1319 г |
| Йод, I | 8.43 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.1% | 1779 г |
| Кобальт, Co | 6.307 мкг | 10 мкг | 63.1% | 46.4% | 159 г |
| Литий, Li | 3.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 3.9% | 1885 г |
| Медь, Cu | 95.27 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 6.122 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.4% | 1143 г |
| Никель, Ni | 2.094 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.951 мкг | 55 мкг | 30.8% | 22.6% | 324 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10557 г |
| Хром, Cr | 5.32 мкг | 50 мкг | 10.6% | 7.8% | 940 г |
| Цинк, Zn | 1.0458 мг | 12 мг | 8.7% | 6.4% | 1147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.855 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.825 г | ~ | |||
| Валин | 0.643 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.581 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лизин | 1.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.557 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.836 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | min 16.8 г | 11.9% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Цезарь со сметаной составляет 136,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».