| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Морковь | 40 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Лавровый лист | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 220 г |
| Суп с домашней лапшой и фрикадельками | 100 г |
243 ккал на порцию: 19.6 белки,2.6 жиры,33.6 углеводы Из инструментов потребуется мясорубка. Из ингредиентов еще зелень, специи и соль по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 9.9% | 528 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 5.7% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5% | 1053 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4209 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.6 мкг | 900 мкг | 15.6% | 8.2% | 640 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 7.1% | 739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 63.89 мг | 500 мг | 12.8% | 6.7% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 7.9% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 10.7% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.12 мкг | 400 мкг | 4% | 2.1% | 2481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.007 мг | 15 мг | 6.7% | 3.5% | 1490 г |
| Витамин Н, биотин | 2.077 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.2% | 2407 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6979 мг | 20 мг | 23.5% | 12.3% | 426 г |
| Ниацин | 5.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.88 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.4% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 32.13 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3112 г |
| Кремний, Si | 2.925 мг | 30 мг | 9.8% | 5.1% | 1026 г |
| Магний, Mg | 47.39 мг | 400 мг | 11.8% | 6.2% | 844 г |
| Натрий, Na | 362.71 мг | 1300 мг | 27.9% | 14.6% | 358 г |
| Сера, S | 124.87 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.6% | 801 г |
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 8% | 653 г |
| Хлор, Cl | 552.9 мг | 2300 мг | 24% | 12.6% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.883 мг | 18 мг | 10.5% | 5.5% | 956 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 5.69 мкг | 10 мкг | 56.9% | 29.9% | 176 г |
| Литий, Li | 0.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3369 мг | 2 мг | 16.8% | 8.8% | 594 г |
| Медь, Cu | 91.04 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.8% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 10.79 мкг | 70 мкг | 15.4% | 8.1% | 649 г |
| Никель, Ni | 1.29 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.388 мкг | 55 мкг | 22.5% | 11.8% | 444 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.37 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6214 г |
| Хром, Cr | 11.82 мкг | 50 мкг | 23.6% | 12.4% | 423 г |
| Цинк, Zn | 1.0022 мг | 12 мг | 8.4% | 4.4% | 1197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.973 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.837 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.58 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.912 г | ~ | |||
| Лизин | 1.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.909 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.104 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.057 г | min 16.8 г | 12.2% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с домашней лапшой и фрикадельками (копия) составляет 190,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».