| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 30 г |
Все поместить в блендер и обжарить на сковороде с двух сторон
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 18.8% | 402 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.4% | 1191 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3252 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 91.23 мг | 500 мг | 18.2% | 13.8% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.249 мг | 5 мг | 25% | 18.9% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 23.1% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.207 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.4% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.7% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 2.9% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 2.501 мкг | 50 мкг | 5% | 3.8% | 1999 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0829 мг | 20 мг | 30.4% | 23% | 329 г |
| Ниацин | 7.934 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.3 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.3% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 28.23 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3542 г |
| Кремний, Si | 0.157 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 19108 г |
| Магний, Mg | 65.19 мг | 400 мг | 16.3% | 12.3% | 614 г |
| Натрий, Na | 784.76 мг | 1300 мг | 60.4% | 45.7% | 166 г |
| Сера, S | 188.47 мг | 1000 мг | 18.8% | 14.2% | 531 г |
| Фосфор, P | 153.6 мг | 800 мг | 19.2% | 14.5% | 521 г |
| Хлор, Cl | 1198.77 мг | 2300 мг | 52.1% | 39.4% | 192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.39 мг | 18 мг | 7.7% | 5.8% | 1295 г |
| Йод, I | 7.45 мкг | 150 мкг | 5% | 3.8% | 2013 г |
| Кобальт, Co | 7.856 мкг | 10 мкг | 78.6% | 59.5% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0465 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4301 г |
| Медь, Cu | 77.36 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.8% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 11.618 мкг | 70 мкг | 16.6% | 12.6% | 603 г |
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.844 мкг | 55 мкг | 36.1% | 27.3% | 277 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.8 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 3929 г |
| Хром, Cr | 18.72 мкг | 50 мкг | 37.4% | 28.3% | 267 г |
| Цинк, Zn | 1.1143 мг | 12 мг | 9.3% | 7% | 1077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.622 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.417 г | ~ | |||
| Валин | 1.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.592 г | ~ | |||
| Лизин | 2.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.723 г | ~ | |||
| Треонин | 0.886 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.862 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 1.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.554 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.724 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.836 г | ~ | |||
| Серин | 0.856 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.91 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.665 г | min 16.8 г | 9.9% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты детские составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».