Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые панкейки

Банан 75 г
Яичный белок куриный 41 г
Мука пшеничная Weizenmehl type 1050 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.2% 1086 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.9% 8000 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 8.5% 791 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3648 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6618 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 9.8% 690 г
Витамин В4, холин 21.22 мг 500 мг 4.2% 2.8% 2356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 8.9% 760 г
Витамин В9, фолаты 7.228 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5534 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 5.1% 1320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин Н, биотин 5.336 мкг 50 мкг 10.7% 7.2% 937 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7318 мг 20 мг 8.7% 5.9% 1155 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.93 мг 2500 мг 11.8% 8% 851 г
Кальций, Ca 9.18 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10893 г
Кремний, Si 52.5 мг 30 мг 175% 118.3% 57 г
Магний, Mg 31.99 мг 400 мг 8% 5.4% 1250 г
Натрий, Na 91.58 мг 1300 мг 7% 4.7% 1420 г
Сера, S 77.13 мг 1000 мг 7.7% 5.2% 1297 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 2.5% 2740 г
Хлор, Cl 96.15 мг 2300 мг 4.2% 2.8% 2392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 253.6 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3871 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5682 г
Кобальт, Co 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 3.2% 2075 г
Литий, Li 2.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1867 мг 2 мг 9.3% 6.3% 1071 г
Медь, Cu 72.56 мкг 1000 мкг 7.3% 4.9% 1378 г
Молибден, Mo 3.332 мкг 70 мкг 4.8% 3.2% 2101 г
Никель, Ni 2.727 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 8.136 мкг 55 мкг 14.8% 10% 676 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 1.5 мкг 4000 мкг 266667 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4065 г
Цинк, Zn 0.1884 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановые панкейки составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».