Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки заливные с луком и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки заливные с луком и яйцами

Яйцо куриное 116 г
Творог 1,8% [Кубанский Молочник] 68 г
Сметана 15% [Кубанская Буренка] 52 г
Рисовая Мука [Ашан] 30 г
Кукурузная мука 30 г
Разрыхлитель для Теста [Лента] 5 г
Лук зеленый (перо) 36 г
Яйцо куриное (Варка) 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки заливные с луком и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.5% 628 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.1% 589 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.3% 1634 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3568 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.4 мкг 900 мкг 21.2% 11.3% 473 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 8.4% 632 г
Витамин В4, холин 152.35 мг 500 мг 30.5% 16.3% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 8.7% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.239 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4855 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 5.5% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3203 г
Витамин D, кальциферол 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 7.1% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 1.8% 2988 г
Витамин Н, биотин 12.257 мкг 50 мкг 24.5% 13.1% 408 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 7% 759 г
Витамин РР, НЭ 2.4499 мг 20 мг 12.2% 6.5% 816 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.04 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Кальций, Ca 44.05 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2270 г
Кремний, Si 0.468 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3556 г
Натрий, Na 82.23 мг 1300 мг 6.3% 3.4% 1581 г
Сера, S 113.84 мг 1000 мг 11.4% 6.1% 878 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 8.4% 632 г
Хлор, Cl 99.43 мг 2300 мг 4.3% 2.3% 2313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 1.81 мг 18 мг 10.1% 5.4% 994 г
Йод, I 12.19 мкг 150 мкг 8.1% 4.3% 1231 г
Кобальт, Co 6.681 мкг 10 мкг 66.8% 35.6% 150 г
Литий, Li 0.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4024 г
Медь, Cu 64.54 мкг 1000 мкг 6.5% 3.5% 1549 г
Молибден, Mo 5.486 мкг 70 мкг 7.8% 4.2% 1276 г
Никель, Ni 0.215 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 19.365 мкг 55 мкг 35.2% 18.8% 284 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 39.69 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10078 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 3% 1799 г
Цинк, Zn 0.7484 мг 12 мг 6.2% 3.3% 1603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.067 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 343.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.995 г min 16.8 г 17.8% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.759 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Пирожки заливные с луком и яйцами составляет 187,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».