Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное 200 г
Тыква 200 г
Вода 400 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.5% 2533 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.2% 1750 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 7.1% 1266 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3% 3047 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 6.2% 1459 г
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 6.7% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.5% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 7.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 13.171 мкг 400 мкг 3.3% 3% 3037 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1% 8772 г
Витамин Н, биотин 1.707 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2929 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2927 мг 20 мг 6.5% 5.9% 1547 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.22 мг 2500 мг 4% 3.6% 2470 г
Кальций, Ca 14.88 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6720 г
Кремний, Si 25.707 мг 30 мг 85.7% 77.6% 117 г
Магний, Mg 24.15 мг 400 мг 6% 5.4% 1656 г
Натрий, Na 3.85 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 33766 г
Сера, S 23.66 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4227 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 7.1% 1272 г
Хлор, Cl 11.17 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 63.39 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 3.8% 2378 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11194 г
Кобальт, Co 2.268 мкг 10 мкг 22.7% 20.5% 441 г
Литий, Li 1.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.2374 мг 2 мг 11.9% 10.8% 842 г
Медь, Cu 134.44 мкг 1000 мкг 13.4% 12.1% 744 г
Молибден, Mo 6.415 мкг 70 мкг 9.2% 8.3% 1091 г
Никель, Ni 3.244 мкг ~
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 0.732 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7514 г
Стронций, Sr 29.51 мкг ~
Титан, Ti 4.88 мкг ~
Фтор, F 76.59 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5223 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4673 г
Цинк, Zn 0.4683 мг 12 мг 3.9% 3.5% 2562 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная с тыквой составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».