Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники «Из села удоево» 2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники «Из села удоево» 2%

Творог 2% из села Удоево 175 г
Яйцо куриное 55 г
Сахар песок 5 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 15 г
Разрыхлитель 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники «Из села удоево» 2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 15.6% 481 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.3% 1400 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.1% 2355 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3215 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 4.7% 1579 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4% 1875 г
Витамин В4, холин 55 мг 500 мг 11% 8.2% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 4.3% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.534 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26076 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 3.6% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11450 г
Витамин Н, биотин 4.426 мкг 50 мкг 8.9% 6.7% 1130 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7888 мг 20 мг 3.9% 2.9% 2535 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.74 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8133 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8258 г
Магний, Mg 2.63 мг 400 мг 0.7% 0.5% 15209 г
Натрий, Na 29.38 мг 1300 мг 2.3% 1.7% 4425 г
Сера, S 38.57 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2593 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 4% 1900 г
Хлор, Cl 34.18 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6729 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 2.3% 3249 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3425 г
Кобальт, Co 2.191 мкг 10 мкг 21.9% 16.4% 456 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Медь, Cu 18.19 мкг 1000 мкг 1.8% 1.3% 5498 г
Молибден, Mo 1.315 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5323 г
Селен, Se 6.727 мкг 55 мкг 12.2% 9.1% 818 г
Фтор, F 12.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33195 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5682 г
Цинк, Zn 0.2432 мг 12 мг 2% 1.5% 4934 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.089 г min 16.8 г 6.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.896 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники «Из села удоево» 2% составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов