| Кабачок (Жарка) | 765 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 5 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 2 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 5 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 300 г |
| Растительное Масло [Злато] | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.1% | 1767 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7.8% | 700 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 5.7% | 948 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.9% | 6040 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 18.8 мг | 500 мг | 3.8% | 2.1% | 2660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.344 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.37 мг | 90 мг | 6% | 3.3% | 1676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 1.496 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3342 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6473 мг | 20 мг | 3.2% | 1.7% | 3090 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.82 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.9% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 26.2 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3817 г |
| Кремний, Si | 18.721 мг | 30 мг | 62.4% | 33.9% | 160 г |
| Магний, Mg | 8.91 мг | 400 мг | 2.2% | 1.2% | 4489 г |
| Натрий, Na | 11.99 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 10842 г |
| Сера, S | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5612 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 2% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 19.39 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 11862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.446 мг | 18 мг | 2.5% | 1.4% | 4036 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 1.718 мкг | 10 мкг | 17.2% | 9.3% | 582 г |
| Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 2.6% | 2070 г |
| Медь, Cu | 42.76 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.3% | 2339 г |
| Молибден, Mo | 2.275 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.8% | 3077 г |
| Никель, Ni | 1.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.628 мкг | 55 мкг | 3% | 1.6% | 3378 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38760 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3364 мг | 12 мг | 2.8% | 1.5% | 3567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков (как беляши) составляет 184,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».