| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Авокадо | 60 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Руккола | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.8 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.9% | 633 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 8.8% | 496 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 3.7% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 14.4% | 303 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4677 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.7 мкг | 900 мкг | 12.2% | 5.3% | 820 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.878 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| бета Криптоксантин | 6.857 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 211.469 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 4.3% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 4.9% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 105.01 мг | 500 мг | 21% | 9.1% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.059 мг | 5 мг | 21.2% | 9.2% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 6.7% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.956 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3.6% | 1214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.9% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.02 мг | 90 мг | 12.2% | 5.3% | 817 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.3% | 1838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.478 мг | 15 мг | 9.9% | 4.3% | 1015 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.207 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.5% | 960 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.4 мкг | 120 мкг | 67.8% | 29.5% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2662 мг | 20 мг | 16.3% | 7.1% | 612 г |
| Ниацин | 0.796 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 645.65 мг | 2500 мг | 25.8% | 11.2% | 387 г |
| Кальций, Ca | 94.34 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.1% | 1060 г |
| Кремний, Si | 37.412 мг | 30 мг | 124.7% | 54.3% | 80 г |
| Магний, Mg | 56.64 мг | 400 мг | 14.2% | 6.2% | 706 г |
| Натрий, Na | 53.43 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.8% | 2433 г |
| Сера, S | 112.37 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.9% | 890 г |
| Фосфор, P | 260.3 мг | 800 мг | 32.5% | 14.1% | 307 г |
| Хлор, Cl | 68.32 мг | 2300 мг | 3% | 1.3% | 3367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 199.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.267 мг | 18 мг | 18.2% | 7.9% | 551 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 10.123 мкг | 10 мкг | 101.2% | 44% | 99 г |
| Литий, Li | 1.657 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5975 мг | 2 мг | 29.9% | 13% | 335 г |
| Медь, Cu | 309.68 мкг | 1000 мкг | 31% | 13.5% | 323 г |
| Молибден, Mo | 17.472 мкг | 70 мкг | 25% | 10.9% | 401 г |
| Никель, Ni | 69.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.882 мкг | 55 мкг | 28.9% | 12.6% | 346 г |
| Стронций, Sr | 6.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 60 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.31 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9454 г |
| Хром, Cr | 5.23 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.6% | 956 г |
| Цинк, Zn | 1.786 мг | 12 мг | 14.9% | 6.5% | 672 г |
| Цирконий, Zr | 6.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лизин | 0.681 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.665 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.224 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.49 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.694 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.131 г | min 16.8 г | 36.5% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.871 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль на завтрак составляет 229,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».