Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 45 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.6% 1583 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.3% 1697 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.4% 1386 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11688 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6% 1488 г
Витамин В4, холин 20.92 мг 500 мг 4.2% 3.7% 2390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 6% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.431 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9027 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 5% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.8% 4918 г
Витамин Н, биотин 6.488 мкг 50 мкг 13% 11.6% 771 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4546 мг 20 мг 7.3% 6.5% 1375 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.69 мг 2500 мг 7.5% 6.7% 1332 г
Кальций, Ca 107.4 мг 1000 мг 10.7% 9.5% 931 г
Магний, Mg 35.51 мг 400 мг 8.9% 7.9% 1126 г
Натрий, Na 377.4 мг 1300 мг 29% 25.8% 344 г
Сера, S 42.58 мг 1000 мг 4.3% 3.8% 2349 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 15.2% 587 г
Хлор, Cl 609.54 мг 2300 мг 26.5% 23.6% 377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 3.9% 2281 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 4% 2246 г
Кобальт, Co 1.788 мкг 10 мкг 17.9% 16% 559 г
Марганец, Mn 0.7335 мг 2 мг 36.7% 32.7% 273 г
Медь, Cu 97.94 мкг 1000 мкг 9.8% 8.7% 1021 г
Молибден, Mo 5.043 мкг 70 мкг 7.2% 6.4% 1388 г
Олово, Sn 12.31 мкг ~
Селен, Se 5.86 мкг 55 мкг 10.7% 9.5% 939 г
Стронций, Sr 13.95 мкг ~
Фтор, F 24.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16006 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.9198 мг 12 мг 7.7% 6.9% 1305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 112,2 кКал.

  • Порция = 234 гр (262.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».