| Творог 2% жирности | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Яичный белок куриный | 1 С1 |
| Пищевая сода | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 8.1% | 551 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.2% | 1366 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 6.7% | 660 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.7% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 44.8 мг | 500 мг | 9% | 4% | 1116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 2.2% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3.3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.137 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3% | 1474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.493 мкг | 3 мкг | 16.4% | 7.3% | 609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.89 мг | 15 мг | 12.6% | 5.6% | 794 г |
| Витамин Н, биотин | 4.648 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.1% | 1076 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1689 мг | 20 мг | 15.8% | 7% | 631 г |
| Ниацин | 0.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.06 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.9% | 2380 г |
| Кальций, Ca | 55.11 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.4% | 1815 г |
| Кремний, Si | 1.826 мг | 30 мг | 6.1% | 2.7% | 1643 г |
| Магний, Mg | 17.41 мг | 400 мг | 4.4% | 2% | 2298 г |
| Натрий, Na | 466.67 мг | 1300 мг | 35.9% | 15.9% | 279 г |
| Сера, S | 131.46 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.8% | 761 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 6% | 733 г |
| Хлор, Cl | 347.26 мг | 2300 мг | 15.1% | 6.7% | 662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 497.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 1.7% | 2605 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.5% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 7.4% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.2653 мг | 2 мг | 13.3% | 5.9% | 754 г |
| Медь, Cu | 75.94 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.4% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 9.571 мкг | 70 мкг | 13.7% | 6.1% | 731 г |
| Никель, Ni | 1.005 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.441 мкг | 55 мкг | 29.9% | 13.3% | 335 г |
| Стронций, Sr | 6.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18399 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.9% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.487 мг | 12 мг | 4.1% | 1.8% | 2464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | min 16.8 г | 5.2% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.638 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожное тесто составляет 225,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».