| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 300 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5% | 835 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 8.7% | 483 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 4% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 15.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 10.1% | 417 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4371 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.4 мкг | 900 мкг | 7% | 2.9% | 1420 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.855 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.9% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.1% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 83.19 мг | 500 мг | 16.6% | 7% | 601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 4% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 103.266 мкг | 400 мкг | 25.8% | 10.8% | 387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.456 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.9% | 2193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.853 мг | 15 мг | 25.7% | 10.8% | 389 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.452 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.7% | 1123 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 6.5% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4556 мг | 20 мг | 7.3% | 3.1% | 1374 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.61 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.7% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 48.06 мг | 1000 мг | 4.8% | 2% | 2081 г |
| Кремний, Si | 0.669 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4484 г |
| Магний, Mg | 33.04 мг | 400 мг | 8.3% | 3.5% | 1211 г |
| Натрий, Na | 396.97 мг | 1300 мг | 30.5% | 12.8% | 327 г |
| Сера, S | 97.91 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.1% | 1021 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 7.8% | 540 г |
| Хлор, Cl | 598.51 мг | 2300 мг | 26% | 10.9% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.372 мг | 18 мг | 13.2% | 5.5% | 759 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 2.462 мкг | 10 мкг | 24.6% | 10.3% | 406 г |
| Литий, Li | 0.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6909 мг | 2 мг | 34.5% | 14.5% | 289 г |
| Медь, Cu | 235.71 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 9.9% | 424 г |
| Молибден, Mo | 3.979 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.4% | 1759 г |
| Никель, Ni | 0.384 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.252 мкг | 55 мкг | 16.8% | 7.1% | 594 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24184 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 1.2046 мг | 12 мг | 10% | 4.2% | 996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.636 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лизин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.014 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.153 г | min 16.8 г | 18.8% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.96 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.9% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые вафли составляет 237,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».