Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с курицей и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 20 г
Соус кетчуп+сметана 5 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, обжаренное 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.9 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 25.1 г 76 г 33% 14.2% 303 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.1% 709 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 2.7% 1610 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4528 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 2.4% 1829 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Ликопин 314.363 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.955 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.6% 1176 г
Витамин В4, холин 72.05 мг 500 мг 14.4% 6.2% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 6.1% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.409 мг 2 мг 20.5% 8.8% 489 г
Витамин В9, фолаты 10.525 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3800 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 5.8% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 1.8% 2366 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.874 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5721 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 10.0892 мг 20 мг 50.4% 21.6% 198 г
Ниацин 0.436 мг ~
Бетаин 3.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.31 мг 2500 мг 8.6% 3.7% 1167 г
Кальций, Ca 185.34 мг 1000 мг 18.5% 7.9% 540 г
Кремний, Si 0.489 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6135 г
Магний, Mg 35.7 мг 400 мг 8.9% 3.8% 1120 г
Натрий, Na 384.8 мг 1300 мг 29.6% 12.7% 338 г
Сера, S 243.62 мг 1000 мг 24.4% 10.5% 410 г
Фосфор, P 261.4 мг 800 мг 32.7% 14% 306 г
Хлор, Cl 520.18 мг 2300 мг 22.6% 9.7% 442 г
Микроэлементы
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 14.67 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 3% 1405 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20548 г
Кобальт, Co 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 1.9% 2242 г
Марганец, Mn 0.2152 мг 2 мг 10.8% 4.6% 929 г
Медь, Cu 78.01 мкг 1000 мкг 7.8% 3.3% 1282 г
Молибден, Mo 2.914 мкг 70 мкг 4.2% 1.8% 2402 г
Селен, Se 18.334 мкг 55 мкг 33.3% 14.3% 300 г
Фтор, F 3.55 мкг 4000 мкг 0.1% 112676 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10204 г
Цинк, Zn 1.6039 мг 12 мг 13.4% 5.8% 748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.695 г ~
Аргинин* 1.265 г ~
Валин 1.184 г ~
Гистидин* 0.693 г ~
Изолейцин 1.176 г ~
Лейцин 1.778 г ~
Лизин 1.839 г ~
Метионин 0.607 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.943 г ~
Триптофан 0.333 г ~
Фенилаланин 0.962 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты 2.533 г ~
Аланин 1.14 г ~
Аспарагиновая кислота 1.917 г ~
Глицин 0.997 г ~
Глутаминовая кислота 3.662 г ~
Пролин 1.223 г ~
Серин 0.856 г ~
Тирозин 0.859 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.219 г ~
14:0 Миристиновая 0.573 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.02 г min 16.8 г 12% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с курицей и сыром составляет 232,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов