Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с курицей в пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с курицей в пароварке

Картофель (Варка на пару) 515 г
Лук репчатый (Припускание) 37 г
Морковь, желтая (Припускание) 48 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, мясо и кожа, сырые 196 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей в пароварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.8% 1357 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.5% 1217 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.8% 1938 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 2% 4615 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4% 2278 г
Витамин В4, холин 11.75 мг 500 мг 2.4% 2.2% 4255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 9% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 13.8% 662 г
Витамин В9, фолаты 7.181 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5570 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 5% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 9.95 мг 90 мг 11.1% 10.1% 905 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.5116 мг 20 мг 12.6% 11.5% 796 г
Макроэлементы
Калий, K 421.15 мг 2500 мг 16.8% 15.4% 594 г
Кальций, Ca 12.85 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7782 г
Магний, Mg 22.59 мг 400 мг 5.6% 5.1% 1771 г
Натрий, Na 26.95 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4824 г
Сера, S 66.92 мг 1000 мг 6.7% 6.1% 1494 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 9.5% 962 г
Хлор, Cl 44.38 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5183 г
Микроэлементы
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 106.92 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 4.4% 2098 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 2.4% 3906 г
Кобальт, Co 3.747 мкг 10 мкг 37.5% 34.3% 267 г
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 6.5% 1401 г
Медь, Cu 116.89 мкг 1000 мкг 11.7% 10.7% 856 г
Молибден, Mo 6.666 мкг 70 мкг 9.5% 8.7% 1050 г
Селен, Se 5.012 мкг 55 мкг 9.1% 8.3% 1097 г
Фтор, F 25.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15848 г
Хром, Cr 7.04 мкг 50 мкг 14.1% 12.9% 710 г
Цинк, Zn 0.6312 мг 12 мг 5.3% 4.8% 1901 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картошка с курицей в пароварке составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».