| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 65 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 150 г |
| Вода | 200 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
Крупу перебирают, промывают несколько раз, засыпают в кипящую подсоленную воду, проваривают 15-20 мин, добавляют горячее кипяченое молоко, сахар и варят до готовности. В готовую кашу добавляют сливочное масло.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.7% | 3619 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.6% | 1474 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 6.7% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2866 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.5% | 3814 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 20.26 мг | 500 мг | 4.1% | 4% | 2468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 3.8% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.671 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.6% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 1.665 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.2% | 3003 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7941 мг | 20 мг | 4% | 3.9% | 2519 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.65 мг | 2500 мг | 2.7% | 2.6% | 3695 г |
| Кальций, Ca | 43.2 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.2% | 2315 г |
| Кремний, Si | 15.294 мг | 30 мг | 51% | 49.4% | 196 г |
| Магний, Mg | 12.43 мг | 400 мг | 3.1% | 3% | 3218 г |
| Натрий, Na | 20.42 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6366 г |
| Сера, S | 18.02 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5549 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 6.5% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 43.31 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.197 мг | 18 мг | 1.1% | 1.1% | 9137 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.3% | 2299 г |
| Марганец, Mn | 0.1942 мг | 2 мг | 9.7% | 9.4% | 1030 г |
| Медь, Cu | 42.96 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.2% | 2328 г |
| Молибден, Mo | 2.285 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.2% | 3063 г |
| Никель, Ni | 0.413 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.015 мкг | 55 мкг | 5.5% | 5.3% | 1824 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.76 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6477 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.3636 мг | 12 мг | 3% | 2.9% | 3300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.807 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша рисовая молочная жидкая составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».