| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Лук репчатый | 134 г |
| Морковь | 88 г |
| Вода | 800 г |
| Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, тушеное | 670 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 12.1% | 623 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5% | 1514 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 4.1% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.4% | 800 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3179 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88 мкг | 900 мкг | 9.8% | 7.4% | 1023 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 7.9% | 954 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 12.1% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.3% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 44.32 мг | 500 мг | 8.9% | 6.7% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 6.3% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 9.3% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.517 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 5.3% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2% | 3774 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.265 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 2.022 мкг | 50 мкг | 4% | 3% | 2473 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8989 мг | 20 мг | 19.5% | 14.7% | 513 г |
| Ниацин | 0.762 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.57 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.6% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 25.76 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3882 г |
| Кремний, Si | 17.106 мг | 30 мг | 57% | 43% | 175 г |
| Магний, Mg | 48.33 мг | 400 мг | 12.1% | 9.1% | 828 г |
| Натрий, Na | 25.95 мг | 1300 мг | 2% | 1.5% | 5010 г |
| Сера, S | 118.1 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.9% | 847 г |
| Фосфор, P | 139.7 мг | 800 мг | 17.5% | 13.2% | 573 г |
| Хлор, Cl | 11.34 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.669 мг | 18 мг | 9.3% | 7% | 1078 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.018 мкг | 10 мкг | 10.2% | 7.7% | 982 г |
| Литий, Li | 1.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3307 мг | 2 мг | 16.5% | 12.4% | 605 г |
| Медь, Cu | 166.82 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 12.6% | 599 г |
| Молибден, Mo | 8.164 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.8% | 857 г |
| Никель, Ni | 2.416 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.098 мкг | 55 мкг | 29.3% | 22.1% | 342 г |
| Стронций, Sr | 59.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.42 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8261 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 1.5886 мг | 12 мг | 13.2% | 9.9% | 755 г |
| Цирконий, Zr | 6.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.745 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.853 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лизин | 0.965 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.581 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.996 г | min 16.8 г | 11.9% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.858 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с тушенкой составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».