Мой здоровый рацион

Рецепт Чили 2023 v2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чили 2023 v2

Фарш из Курицы и Говядины [Мираторг] 450 г
Зеленый Горошек [Зеленый Великан] 0 г
Кабачок 0 г
Болгарский Перец [Холидей] 300 г
Лук репчатый 400 г
Морковь 300 г
Красная Фасоль [Бондюэль] 600 г
Рис Длинный Шлифованый [Хуторок] 0 г
Вода 300 г
Кетчуп 0 г
Кукуруза Сладкая [Бондюэль] 300 г
Фарш из Мяса Индейки "Нежный" [Пава Пава] 0 г
Фасоль Бондюэль красная с кукурузой в мексиканском соусе [Bonduelle] 0 г
Подсолнечное масло 25 г
Томаты Резанные со Специями [Eldorado] 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чили 2023 v2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.2% 1583 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.4% 1750 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.2% 3174 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.8% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.3 мкг 900 мкг 22% 28.5% 454 г
бета Каротин 1.19 мг 5 мг 23.8% 30.9% 420 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 18000 г
Витамин В4, холин 1.68 мг 500 мг 0.3% 0.4% 29762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.083 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19203 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 2.6% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 3.8% 3488 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27933 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.1752 мг 20 мг 0.9% 1.2% 11416 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.98 мг 2500 мг 1.7% 2.2% 5817 г
Кальций, Ca 7.22 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13850 г
Кремний, Si 3.14 мг 30 мг 10.5% 13.6% 955 г
Магний, Mg 5.72 мг 400 мг 1.4% 1.8% 6993 г
Натрий, Na 2.7 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 48148 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10764 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 2.1% 6107 г
Хлор, Cl 9.69 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.9 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 9.82 мкг ~
Железо, Fe 0.175 мг 18 мг 1% 1.3% 10286 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16854 г
Кобальт, Co 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 11.2% 1163 г
Литий, Li 0.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 3.2% 3968 г
Медь, Cu 19.23 мкг 1000 мкг 1.9% 2.5% 5200 г
Молибден, Mo 2.142 мкг 70 мкг 3.1% 4% 3268 г
Никель, Ni 0.992 мкг ~
Рубидий, Rb 65.3 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20544 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8929 г
Цинк, Zn 0.1521 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~

Энергетическая ценность Чили 2023 v2 составляет 77,1 кКал.

  • Порция = 432 гр (333.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».