| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6191 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.1% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 8.1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 23.9% | 1538 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 14.7% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.8 мкг | 900 мкг | 10.9% | 40.1% | 920 г |
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 43.8% | 840 г |
| бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.678 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 11% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 8.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.67 мг | 500 мг | 1.1% | 4% | 8818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 16.5% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 18.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.892 мкг | 400 мкг | 3% | 11% | 3364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.22 мг | 90 мг | 42.5% | 156.3% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 11% | 3319 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6.6% | 5682 г |
| Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 101.1% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6188 мг | 20 мг | 3.1% | 11.4% | 3232 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.23 мг | 2500 мг | 9.3% | 34.2% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 30.45 мг | 1000 мг | 3% | 11% | 3284 г |
| Кремний, Si | 15.484 мг | 30 мг | 51.6% | 189.7% | 194 г |
| Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 16.5% | 2204 г |
| Натрий, Na | 438.75 мг | 1300 мг | 33.8% | 124.3% | 296 г |
| Сера, S | 16.71 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.3% | 5984 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 15.4% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 708.17 мг | 2300 мг | 30.8% | 113.2% | 325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 16.5% | 2222 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 5.1% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 4.042 мкг | 10 мкг | 40.4% | 148.5% | 247 г |
| Литий, Li | 14.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1867 мг | 2 мг | 9.3% | 34.2% | 1071 г |
| Медь, Cu | 105.76 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 39% | 946 г |
| Молибден, Mo | 5.965 мкг | 70 мкг | 8.5% | 31.3% | 1174 г |
| Никель, Ni | 6.932 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.536 мкг | 55 мкг | 1% | 3.7% | 10261 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.8% | 19157 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 34.9% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.2664 мг | 12 мг | 2.2% | 8.1% | 4505 г |
| Цирконий, Zr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.483 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.137 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность 27 кКал - Базовый Салат без Масла с - Огурц Помид Сл.Перц Зелен Чесно Луком - запр.Сах и Укс составляет 27,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».