| Кукурузная мука, голубая (Навахо) | 200 г |
| Вода | 75 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.8 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 6% | 542 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.1% | 1041 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 4.2% | 767 г |
| Углеводы | 47.9 г | 219 г | 21.9% | 7% | 457 г |
| Углеводы (общие) | 54 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 9.8% | 328 г |
| Вода | 30.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7502 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 4.3% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 1.6% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 6.7% | 481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.056 мг | 15 мг | 13.7% | 4.4% | 730 г |
| гамма Токоферол | 2.253 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.26 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4175 мг | 20 мг | 7.1% | 2.3% | 1411 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.79 мг | 2500 мг | 11% | 3.5% | 906 г |
| Кальций, Ca | 4.69 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 21322 г |
| Магний, Mg | 93.6 мг | 400 мг | 23.4% | 7.5% | 427 г |
| Натрий, Na | 5.15 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 25243 г |
| Сера, S | 73.25 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.3% | 1365 г |
| Фосфор, P | 248.5 мг | 800 мг | 31.1% | 10% | 322 г |
| Хлор, Cl | 0.37 мг | 2300 мг | 621622 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.042 мг | 18 мг | 11.3% | 3.6% | 881 г |
| Марганец, Mn | 0.5324 мг | 2 мг | 26.6% | 8.6% | 376 г |
| Медь, Cu | 153.14 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 4.9% | 653 г |
| Молибден, Mo | 0.421 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 16627 г |
| Селен, Se | 8.281 мкг | 55 мкг | 15.1% | 4.9% | 664 г |
| Фтор, F | 26.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15198 г |
| Цинк, Zn | 2.0421 мг | 12 мг | 17% | 5.5% | 588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.646 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.718 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.013 г | min 16.8 г | 12% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.997 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.8% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.785 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Мчади составляет 310,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».