Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из цукини и бекона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из цукини и бекона

Цукини, молодые 200 г
Яйцо куриное 1 С1
Бекон 30 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 10 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из цукини и бекона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.1% 1246 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 15.1% 505 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.7% 2874 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 6.7% 1141 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.1% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.3% 1765 г
Витамин В4, холин 43.79 мг 500 мг 8.8% 6.7% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 7.5% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 14.292 мкг 400 мкг 3.6% 2.7% 2799 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 23.04 мг 90 мг 25.6% 19.5% 391 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 2.9% 2639 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 4.2% 1807 г
бета Токоферол 0.094 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.171 мкг 50 мкг 6.3% 4.8% 1577 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 5.9% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.4052 мг 20 мг 7% 5.3% 1423 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.86 мг 2500 мг 13.6% 10.4% 738 г
Кальций, Ca 28.76 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3477 г
Кремний, Si 0.18 мг 30 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Магний, Mg 25.22 мг 400 мг 6.3% 4.8% 1586 г
Натрий, Na 93.72 мг 1300 мг 7.2% 5.5% 1387 г
Сера, S 58.17 мг 1000 мг 5.8% 4.4% 1719 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 10.1% 759 г
Хлор, Cl 26.8 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 4.2% 1816 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4702 г
Кобальт, Co 1.823 мкг 10 мкг 18.2% 13.9% 549 г
Литий, Li 0.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.1532 мг 2 мг 7.7% 5.9% 1305 г
Медь, Cu 82.55 мкг 1000 мкг 8.3% 6.3% 1211 г
Молибден, Mo 1.581 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4428 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 6.884 мкг 55 мкг 12.5% 9.5% 799 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 10.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36397 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4717 г
Цинк, Zn 0.8175 мг 12 мг 6.8% 5.2% 1468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.806 г min 16.8 г 34.6% 26.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.45 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.534 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.317 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.466 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.019 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из цукини и бекона составляет 131,1 кКал.

  • Порция = 322 гр (422.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок