Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка.

Творог. 125 г
Сыр творожный сливочный. 20 г
Ванилин 7 г
Яичный белок куриный 22 г
Яичный желток куриный 7 г
Яичный желток куриный 2 г
Вода 10 г
Стевия. 30 г
Вишня 40 г
Сироп с брусникой. 10 г
Сироп с брусникой. 2 г
Способ приготовления

Https://www.instagram.com/reel/CmeoIAFI2M3/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.2 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 27.9 г 76 г 36.7% 12.7% 272 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 5% 691 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 3.4% 1023 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.5% 7526 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 4% 877 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.484 мг 1.8 мг 26.9% 9.3% 372 г
Витамин В4, холин 136.77 мг 500 мг 27.4% 9.5% 366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 4.9% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 5.2% 664 г
Витамин В9, фолаты 54.658 мкг 400 мкг 13.7% 4.8% 732 г
Витамин В12, кобаламин 1.83 мкг 3 мкг 61% 21.2% 164 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 2.6% 1357 г
Витамин D, кальциферол 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 2.4% 1443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин Н, биотин 16.24 мкг 50 мкг 32.5% 11.3% 308 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.22 мг 20 мг 31.1% 10.8% 322 г
Ниацин 0.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.7 мг 2500 мг 11.7% 4.1% 851 г
Кальций, Ca 179.69 мг 1000 мг 18% 6.2% 557 г
Кремний, Si 16.4 мг 30 мг 54.7% 19% 183 г
Магний, Mg 43.83 мг 400 мг 11% 3.8% 913 г
Натрий, Na 109.26 мг 1300 мг 8.4% 2.9% 1190 г
Сера, S 333.94 мг 1000 мг 33.4% 11.6% 299 г
Фосфор, P 303 мг 800 мг 37.9% 13.2% 264 г
Хлор, Cl 198.07 мг 2300 мг 8.6% 3% 1161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.7 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 2.3% 1486 г
Йод, I 16.56 мкг 150 мкг 11% 3.8% 906 г
Кобальт, Co 5.19 мкг 10 мкг 51.9% 18% 193 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4016 г
Медь, Cu 139.01 мкг 1000 мкг 13.9% 4.8% 719 г
Молибден, Mo 12.945 мкг 70 мкг 18.5% 6.4% 541 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Олово, Sn 16.25 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 46.98 мкг 55 мкг 85.4% 29.6% 117 г
Стронций, Sr 23.61 мкг ~
Фтор, F 55.2 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Хром, Cr 6.59 мкг 50 мкг 13.2% 4.6% 759 г
Цинк, Zn 0.8456 мг 12 мг 7% 2.4% 1419 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 9.6 г ~
Аргинин* 1.253 г ~
Валин 1.485 г ~
Гистидин* 0.789 г ~
Изолейцин 1.471 г ~
Лейцин 2.639 г ~
Лизин 2.067 г ~
Метионин 0.728 г ~
Метионин + Цистеин 0.939 г ~
Треонин 1.18 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 1.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.686 г ~
Заменимые аминокислоты 12.838 г ~
Аланин 0.778 г ~
Аспарагиновая кислота 1.593 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 4.642 г ~
Пролин 2.714 г ~
Серин 1.316 г ~
Тирозин 1.314 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 2.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.2%

Энергетическая ценность Запеканка. составляет 288,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (288.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».