Мой здоровый рацион

Рецепт Филе кур.,запечёное на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе кур.,запечёное на гриле

Куриная грудка (филе) (Запекание) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе кур.,запечёное на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 32.3 г 76 г 42.5% 27.4% 235 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3% 2154 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3530 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9184 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.4% 1915 г
Витамин В4, холин 112.52 мг 500 мг 22.5% 14.5% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 2.004 мг 5 мг 40.1% 25.9% 250 г
Витамин В6, пиридоксин 1.004 мг 2 мг 50.2% 32.4% 199 г
Витамин В9, фолаты 9.019 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4435 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 6.2% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 3.3% 1956 г
Витамин РР, НЭ 10.4263 мг 20 мг 52.1% 33.6% 192 г
Ниацин 14.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.8 мг 2500 мг 16.4% 10.6% 612 г
Кальций, Ca 9.43 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10604 г
Магний, Mg 120.4 мг 400 мг 30.1% 19.4% 332 г
Натрий, Na 79.58 мг 1300 мг 6.1% 3.9% 1634 г
Сера, S 308.44 мг 1000 мг 30.8% 19.9% 324 г
Фосфор, P 226.8 мг 800 мг 28.4% 18.3% 353 г
Хлор, Cl 102.13 мг 2300 мг 4.4% 2.8% 2252 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.96 мг 18 мг 10.9% 7% 918 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3856 г
Кобальт, Co 12.6 мкг 10 мкг 126% 81.3% 79 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7299 г
Медь, Cu 113.77 мкг 1000 мкг 11.4% 7.4% 879 г
Молибден, Mo 15.076 мкг 70 мкг 21.5% 13.9% 464 г
Селен, Se 23.859 мкг 55 мкг 43.4% 28% 231 г
Фтор, F 178.17 мкг 4000 мкг 4.5% 2.9% 2245 г
Хром, Cr 34.26 мкг 50 мкг 68.5% 44.2% 146 г
Цинк, Zn 1.8495 мг 12 мг 15.4% 9.9% 649 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.682 г ~
Валин 1.916 г ~
Гистидин* 1.945 г ~
Изолейцин 1.665 г ~
Лейцин 2.918 г ~
Лизин 3.891 г ~
Метионин 0.663 г ~
Метионин + Цистеин 1.282 г ~
Треонин 1.636 г ~
Триптофан 0.56 г ~
Фенилаланин 1.562 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.888 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.916 г ~
Аспарагиновая кислота 2.859 г ~
Гидроксипролин 0.309 г ~
Глицин 1.356 г ~
Глутаминовая кислота 4.171 г ~
Пролин 1.488 г ~
Серин 1.488 г ~
Тирозин 1.326 г ~
Цистеин 0.634 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.973 г min 16.8 г 5.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.855 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Филе кур.,запечёное на гриле составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».