| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 500 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
| Шпинат | 40 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12.7% | 549 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.2% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.6 мкг | 900 мкг | 12.6% | 8.8% | 792 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 4.5% | 1572 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 19.74 мг | 500 мг | 3.9% | 2.7% | 2533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 4.8% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.004 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.6% | 2666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.423 мкг | 3 мкг | 14.1% | 9.8% | 709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.82 мг | 90 мг | 4.2% | 2.9% | 2356 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 2.836 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4% | 1763 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.6 мкг | 120 мкг | 27.2% | 18.9% | 368 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9497 мг | 20 мг | 4.7% | 3.3% | 2106 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.59 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.5% | 1528 г |
| Кальций, Ca | 177.87 мг | 1000 мг | 17.8% | 12.4% | 562 г |
| Кремний, Si | 3.493 мг | 30 мг | 11.6% | 8.1% | 859 г |
| Магний, Mg | 17.69 мг | 400 мг | 4.4% | 3.1% | 2261 г |
| Натрий, Na | 129.73 мг | 1300 мг | 10% | 7% | 1002 г |
| Сера, S | 55.72 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.9% | 1795 г |
| Фосфор, P | 132.8 мг | 800 мг | 16.6% | 11.6% | 602 г |
| Хлор, Cl | 65.43 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.9% | 3515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 4.2% | 1674 г |
| Йод, I | 8.41 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.9% | 1784 г |
| Кобальт, Co | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.9% | 2421 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0856 мг | 2 мг | 4.3% | 3% | 2336 г |
| Медь, Cu | 25.4 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.7% | 3937 г |
| Молибден, Mo | 4.911 мкг | 70 мкг | 7% | 4.9% | 1425 г |
| Никель, Ni | 0.18 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.463 мкг | 55 мкг | 4.5% | 3.1% | 2233 г |
| Стронций, Sr | 18.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22701 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.5304 мг | 12 мг | 4.4% | 3.1% | 2262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.106 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.079 г | min 16.8 г | 18.3% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочный соус со шпинатом составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».