| Курица 1 кат. (Жарка) | 500 г |
| Чеснок (Жарка) | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 11.8% | 517 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.2% | 549 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3275 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.9 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.8% | 1269 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.8% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 76.15 мг | 500 мг | 15.2% | 9.3% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 10.3% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 15.2% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.96 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.64 мкг | 3 мкг | 21.3% | 13.1% | 469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 9.904 мкг | 50 мкг | 19.8% | 12.2% | 505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1578 мг | 20 мг | 55.8% | 34.3% | 179 г |
| Ниацин | 4.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.31 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.2% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 74.04 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.5% | 1351 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 3.1% | 1965 г |
| Натрий, Na | 712.36 мг | 1300 мг | 54.8% | 33.6% | 182 г |
| Сера, S | 174.27 мг | 1000 мг | 17.4% | 10.7% | 574 г |
| Фосфор, P | 170.1 мг | 800 мг | 21.3% | 13.1% | 470 г |
| Хлор, Cl | 1133.54 мг | 2300 мг | 49.3% | 30.3% | 203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 3.9% | 1587 г |
| Йод, I | 9.43 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.9% | 1591 г |
| Кобальт, Co | 11.305 мкг | 10 мкг | 113.1% | 69.4% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0654 мг | 2 мг | 3.3% | 2% | 3058 г |
| Медь, Cu | 84.72 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.2% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 4.013 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.5% | 1744 г |
| Олово, Sn | 5.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.581 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.8% | 3479 г |
| Стронций, Sr | 7.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.54 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.8% | 3346 г |
| Хром, Cr | 8.54 мкг | 50 мкг | 17.1% | 10.5% | 585 г |
| Цинк, Zn | 1.9921 мг | 12 мг | 16.6% | 10.2% | 602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.751 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.204 г | ~ | |||
| Лизин | 1.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.598 г | ~ | |||
| Треонин | 0.76 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.632 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.982 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.392 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 1.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.751 г | ~ | |||
| Серин | 0.734 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.786 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.334 г | min 16.8 г | 43.7% | 26.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Чкмерули составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».