| Капуста пекинская | 369 г |
| Лук репчатый | 49 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 70 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Чеснок луковица | 18 г |
| Майонез «Провансаль» | 60 г |
| Сыр голландский, брусковый | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.5% | 1118 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.5% | 538 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.8% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Органические кислоты | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.3% | 1860 г |
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.5% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.8% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 4.58 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 10917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.5% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 5.1% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.939 мкг | 400 мкг | 11% | 6.8% | 910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3.8% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.24 мг | 90 мг | 16.9% | 10.4% | 591 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.927 мг | 15 мг | 19.5% | 12.1% | 512 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 11.6% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0421 мг | 20 мг | 10.2% | 6.3% | 979 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.45 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.6% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 219.07 мг | 1000 мг | 21.9% | 13.5% | 456 г |
| Магний, Mg | 26.81 мг | 400 мг | 6.7% | 4.1% | 1492 г |
| Натрий, Na | 499.89 мг | 1300 мг | 38.5% | 23.8% | 260 г |
| Сера, S | 48 мг | 1000 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 10.9% | 564 г |
| Хлор, Cl | 397.46 мг | 2300 мг | 17.3% | 10.7% | 579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 3.8% | 1622 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.679 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.2% | 1473 г |
| Марганец, Mn | 0.1542 мг | 2 мг | 7.7% | 4.8% | 1297 г |
| Медь, Cu | 44.76 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.8% | 2234 г |
| Молибден, Mo | 0.728 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Селен, Se | 0.679 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.7% | 8100 г |
| Фтор, F | 2.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 1.0138 мг | 12 мг | 8.4% | 5.2% | 1184 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пекинка+сухарики составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».