Мой здоровый рацион

Рецепт Лагман с томатным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лагман с томатным соусом

Лагманная Лапша [Союз Пищепром] 500 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Томатная паста. Консервы 200 г
Уксус столовый 9% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лагман с томатным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.1 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.4% 1027 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.8% 5600 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 9.3% 490 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.9% 5178 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 3.4% 1355 г
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 3.7% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В4, холин 9.73 мг 500 мг 1.9% 0.9% 5139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.6% 1266 г
Витамин В9, фолаты 6.327 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6322 г
Витамин C, аскорбиновая 11.17 мг 90 мг 12.4% 5.7% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5747 г
Витамин Н, биотин 1.185 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4219 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.6692 мг 20 мг 3.3% 1.5% 2989 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.56 мг 2500 мг 9% 4.1% 1113 г
Кальций, Ca 9.91 мг 1000 мг 1% 0.5% 10091 г
Кремний, Si 0.553 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5425 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2954 г
Натрий, Na 4.03 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Сера, S 24.94 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4010 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 1.5% 3162 г
Хлор, Cl 55.75 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2769 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6098 г
Кобальт, Co 6.416 мкг 10 мкг 64.2% 29.3% 156 г
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2869 г
Медь, Cu 117.94 мкг 1000 мкг 11.8% 5.4% 848 г
Молибден, Mo 6.637 мкг 70 мкг 9.5% 4.3% 1055 г
Никель, Ni 0.332 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 1.27 мкг 55 мкг 2.3% 1% 4331 г
Фтор, F 3.43 мкг 4000 мкг 0.1% 116618 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.4051 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лагман с томатным соусом составляет 219,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».